Precio de referencia · IVA incluido. Valores vigentes para el ciclo de julio 2026; los ajustamos como máximo una vez por trimestre y siempre te avisamos 15 días antes por mail.
Cómo funciona
De los tres controles a tu mesa
Cada mes molemos a pedido. Nada queda estacionado en depósito esperando comprador.
Movés los controles
Intensidad, ahumado y molienda. El anillo te muestra en vivo la proporción de hoja, palo y polvo que va a tener tu bolsa. No hay catálogo cerrado: hay 300 combinaciones posibles.
Ahora mismo
Confirmamos el perfil por WhatsApp
Camila revisa tu combinación y te escribe una sola vez para chequear dos cosas: temperatura de agua que usás y si tomás con o sin azúcar. Con eso corrige el corte antes de moler.
Dentro de las 24 h hábiles
Molemos y envasamos tu lote
Molienda a pedido en nuestro obrador de Villa Crespo, envasado al vacío con válvula desgasificadora y etiqueta con fecha de molienda, no de vencimiento. Ese dato es el que importa.
2 a 4 días después
Sale todos los meses, el mismo día
Elegís día 5 o día 20. Podés cambiar el perfil antes de cada corte, pausar un mes si te vas de viaje o cancelar sin llamar a nadie: se hace desde el mail de confirmación.
Ciclo mensual
1.284suscripciones activas
9 añosmoliendo a pedido
43 tdespachadas desde 2017
4.7promedio de 63 reseñas
Estacionamiento natural · entre 18 y 24 meses según el lote
De dónde sale la hoja
Tres orígenes, tres caracteres
Compramos a tres productores fijos. No rotamos según precio de mercado: rotamos según cosecha.
Misiones
Andresito · suelo colorado
Hoja de cuerpo pesado y palo grueso. Es la base de todos nuestros blends intensos: sostiene cuarenta cebadas sin lavarse y aporta el amargo largo que la gente busca cuando pide «yerba de verdad».
Estacionamiento
18 meses
Secado
Barbacuá
Corrientes
Santo Tomé · ribera del Uruguay
Más suave y más dulce, con menos tanino. Es la que usamos para bajar la intensidad sin recurrir a hierbas serranas. Si tu control de intensidad está entre 1 y 4, tu bolsa es mayormente correntina.
Estacionamiento
12 meses
Secado
Cinta, sin humo
Paraguay
Itapúa · hoja de monte
Ahumado profundo de espinillo, secado en barbacuá durante doce horas. Aporta el humo que sentís cuando llevás el control de ahumado arriba del 70 %. Traemos un solo lote por año, en septiembre.
Estacionamiento
24 meses
Secado
Barbacuá largo
Tierra colorada · tres productores fijos, rotación por cosecha
La yerba no se elige por marca. Se elige por ronda.
Empezamos en 2017 vendiendo bolsas de medio kilo en una feria de Villa Crespo, preguntándole a cada persona cómo tomaba el mate. Nueve años después seguimos preguntando lo mismo, solo que ahora lo hace un formulario.
Ignacio Bermúdez, fundador
Frecuencia y kilos
Planes de suscripción
Un envío por mes, siempre con tu perfil vigente. Cambiás de plan desde el mail, sin costo de gestión.
El primer kit agrega mate de calabaza curado y bombilla de alpaca por $28.000, una sola vez, en el primer despacho. Precio de referencia · IVA incluido. Vigencia julio 2026.
Quiénes están en la ronda
Lo que nos escriben
Barbacuá 9 · 2 kg
Vengo tomando la misma marca de supermercado desde los veinte y pensé que el configurador era un chiste de marketing. Puse intensidad 9 y ahumado al 85 y me llegó algo que no se lavó hasta la cebada cuarenta. Lo que más me sorprendió fue la etiqueta con fecha de molienda: nunca había visto ese dato en una bolsa.
Lo único, el primer envío llegó dos días después de lo que decía el mail.
Ronda Clara · 1 kg
Tomo mate a las cinco de la tarde y no quiero terminar despierta a las dos de la mañana. Intensidad 3, ahumado cero, molienda gruesa. Camila me escribió para preguntarme la temperatura del agua y me corrigió el corte. Es la primera vez que alguien me pregunta eso.
Ronda de Oficina · 4 kg
Somos once en el estudio y antes discutíamos la yerba todos los meses. Pedimos dos perfiles distintos en el plan de 4 kg y se terminó el problema. La factura A llega sola el día 22. Para contabilidad es un alivio.
Nos gustaría poder elegir tres perfiles, no dos.
Preguntas y envíos
Lo que preguntan antes de anotarse
¿Cuánto tarda en llegar el primer envío?
Molemos dentro de los 2 a 4 días de confirmado el perfil. Desde ahí, CABA y GBA reciben en 24 a 48 h; el interior, entre 3 y 6 días hábiles según localidad. Te mandamos el número de seguimiento por WhatsApp el mismo día del despacho.
El primer envío puede demorar un día más que los siguientes porque incluye la llamada de perfilado.
¿Puedo cambiar el blend una vez suscripto?
Sí, y sin límite. Cada corte se arma con el perfil que esté guardado 72 h antes de tu fecha de despacho (día 5 o día 20). Entrás al link del mail, movés los tres controles y listo. No hay costo de gestión ni recargo por cambiar de origen.
¿Cómo pauso o cancelo?
Desde el mismo mail de confirmación, en un clic. Pausá o cancelá cuando quieras: si lo hacés antes de las 72 h previas al corte, ese mes no se cobra. Si lo hacés después, ese envío ya está molido y se despacha igual, y la baja corre desde el ciclo siguiente.
No pedimos motivo, no hay período mínimo de permanencia y no hay penalidad por volver.
¿Qué significa exactamente «ahumado barbacuá»?
Es el método tradicional de secado sobre fuego directo de leña, generalmente espinillo, durante diez a doce horas. La hoja toma un humo denso que se percibe en la garganta. La alternativa es el secado en cinta, con aire caliente y sin contacto con humo: perfil limpio, más cítrico.
Nuestro control de ahumado interpola entre ambos lotes. En 50 % la bolsa lleva mitad de cada uno.
¿Por qué la molienda gruesa se lava menos?
Porque hay menos superficie expuesta al agua. Molienda gruesa: menos polvo, más lavadas. El polvo entrega todo el sabor en las primeras cebadas y después no queda nada. La contra es que la gruesa arranca más floja: la primera cebada sabe menos que en una fina.
¿Hacen factura A para empresas?
Sí, en el plan Ronda de Oficina. Necesitamos CUIT y condición frente al IVA al momento del alta. La factura se emite el día 22 de cada mes y llega al mail administrativo que nos indiques, separado del contacto de la persona que recibe el paquete.
¿Qué pasa si la yerba no me gusta?
Escribinos dentro de los 10 días de recibida. Rearmamos el perfil con Camila, molemos de nuevo y te mandamos el reemplazo sin cargo. Es una vez por suscripción; después de eso ajustamos el perfil pero el envío corre por cuenta tuya.
Sobre 1.284 suscripciones activas usamos este reemplazo unas 30 veces al año. Casi siempre es un tema de molienda, no de origen.
¿Envían a todo el país?
Sí, a cualquier localidad con servicio de correo a domicilio. Envío bonificado desde 2 kg. Para Tierra del Fuego y localidades de más de 40 km de una cabecera de correo, el plazo se extiende entre 2 y 4 días adicionales.
Alta de suscripción
Generar mi blend
Dejanos tus datos con el perfil que armaste arriba. Te escribimos una sola vez antes de moler.
Se muele a pedido
Tu bolsa no existe hasta que confirmás. Por eso pedimos 2 a 4 días.
Un solo mensaje
Camila escribe una vez para el perfilado y no volvemos a molestarte.
Día 5 o día 20
Elegís cuándo sale tu envío. El cargo se hace 72 h antes.
Sin permanencia
Pausá o cancelá cuando quieras, desde el mail de confirmación.
Capacidad del obrador
Molemos hasta 190 lotes por ciclo. Julio 2026 está al 78 %: quedan 41 lugares para el corte del día 20.
Notas del obrador
Últimas novedades
Entró el lote de Itapúa 2026
Barbacuá de doce horas, 24 meses de estacionamiento. Los perfiles con ahumado sobre 70 % ya salen con este lote.
Nueva válvula desgasificadora
Cambiamos el envase: ahora la bolsa deja salir el CO₂ de la molienda sin dejar entrar oxígeno. La yerba llega más viva.
Dos perfiles en el plan de 2 kg
A pedido de la gente que comparte casa: podés dividir los 2 kg en dos blends distintos, sin costo extra.
